التعبئة والتغليف من سلسلة STRANS FD من فئة نهاية الخط: حل مشكلات التنظيف والتدقيق في مصنع الأغذية

كل ليلة جمعة، يقضي الموظفون في جمعية ألبان تعاونية بولاية ويسكونسن ساعتين في تفكيك علبتهم القديمة، وإزالة بقايا الحليب من الفجوات المخفية وإعادة تجميع الآلة، خوفًا من تراكم الصدأ بسبب الغسيل الأسبوعي. ألهمت معاناة التنظيف الشاقة شركة STRANS لإطلاق معدات التعبئة والتغليف المخصصة للأغذية من سلسلة FD الشهر الماضي. باعتبارنا شركة Wuxi Transfo Intelligent Packaging Co., Ltd.، نقوم بتوريد مجموعة كاملة من عبوات التغليف النهائية بما في ذلك أدوات تركيب الكرتون، وسدادات الصناديق، وأغلفة المنصات النقالة، المصممة خصيصًا لمصانع الألبان واللحوم والمشروبات والأغذية. تحدد ماكينات التعبئة والتغليف الموثوقة في نهاية الخط بشكل مباشر ما إذا كانت المصانع تجتاز عمليات تدقيق النظافة دون عمليات إغلاق مكلفة، مما يؤدي إلى حل ثلاث مشكلات أساسية تتعلق بالتنظيف والامتثال لمصنعي المواد الغذائية.

ما الذي يجعل معدات التعبئة والتغليف صالحة للطعام حقًا

تستخدم معظم مصانع الأغذية متوسطة الحجم مواد مانعة للتسرب صناعية عادية ذات رؤوس فولاذية مطلية مخدوشة ورؤوس شريطية مسدودة بالغبار. وهي تعمل بشكل طبيعي حتى يكتشف مفتشو النظافة تقشر الطلاء والصدأ والطبقات غير المختومة، مما يؤدي إلى أعمال تصحيح باهظة الثمن. تستهدف سلسلة FD المتطلبات الثلاثة الأولى لمديري المصانع: أولاً، تستخدم جميع الأجزاء الملامسة للكرتون الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والخالي من طلاء الفولاذ الكربوني سهل التقطيع والذي قد يؤدي إلى تلوث المنتج. تتمتع المحركات وأجهزة الاستشعار بحماية IP69K، وتقاوم 80 درجة مئوية، وماء غسيل عالي الضغط بدرجة حرارة 100 بار دون أي ضرر. ثانيًا، تقوم الأسطح الأفقية المنحدرة بتصريف المياه لتجنب التجميع؛ تعمل الوصلات الملحومة بالكامل والإطارات السفلية المغلقة بالكامل على إزالة الفجوات التي تحبس بقايا الطعام والبكتيريا، مما يضمن اجتياز اختبارات المسحة الميكروبية. ثالثًا، أجزاء التنظيف الرئيسية مثل رؤوس الشريط والأذرع القابلة للطي تستخدم مشابك سريعة بدون أدوات. ينهي الموظفون التفكيك الكامل والغسيل وإعادة التجميع في 25 دقيقة فقط، مقابل أكثر من 90 دقيقة للآلات التقليدية المثبتة بمسامير.

أشارت سارة ميتشل، مهندسة صناعة الأغذية في STRANS، إلى أن كل تصميم FD يعتمد على سيناريوهات التنظيف الليلية الحقيقية، مع إعطاء الأولوية للتعقيم السهل قبل كل شيء.

تخطيط آلات التعبئة والتغليف في نهاية الخط الذي يركز على الصرف الصحي

على عكس خطوط التغليف التقليدية ذات الخزانات الكهربائية المكشوفة التي تحتاج إلى غلاف بلاستيكي قبل كل عملية غسيل، فإن آلات تركيب الكرتون ومانعات التسرب تشترك في إطار متكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ولوحة غسيل موحدة. يقوم المشغلون ببساطة بفتح اللوحة لسحب الخط بالكامل إلى الأسفل وإغلاقه بعد ذلك. يتم وضع جميع أنظمة التحكم في حاويات عالية الغلق ومغلقة من الفولاذ المقاوم للصدأ مزودة بوصلات أسلاك مقاومة للماء، مما يقلل ساعات العمل في التغليف البلاستيكي كل أسبوع.

تعتمد الماكينات أدوات التحكم العالمية Siemens S7-1200، لذلك لا يحتاج عملاء STRANS الحاليون إلى تدريب مشغلين جدد. يعمل وضع التنظيف بلمسة واحدة على قفل جميع الأجزاء المتحركة عند فتح باب الغسيل لضمان السلامة. بالنسبة للمصانع التي تحتاج إلى ختم المنتج الأساسي، فإننا ندعم مطابقة آلة تعبئة الوسائد لتشكيل سير عمل كامل بدءًا من تغليف المنتج وحتى تغليف منصة التحميل.

ثبت تحسين كفاءة العملاء

كانت جمعية الألبان التعاونية في ويسكونسن من بين أوائل الشركات التي تبنّت FD End Of Line Packaging. تم تقليص دورة التنظيف الأسبوعية الأصلية التي كانت مدتها 3 ساعات إلى 50 دقيقة فقط. يستخدم الموظفون الآن الوقت الموفر لإجراء الصيانة الوقائية لماكينة التعبئة بدلاً من مواجهة المعدات القديمة التي يصعب تفكيكها، مما يقلل بشكل كبير من وقت توقف الخط. علق مهندس المصنع توم برادلي على أن آلات FD تعمل على التخلص من مشاكل الصرف الصحي المستمرة، وتبسيط عمليات التدقيق وإزالة خوف الموظفين من التنظيف العميق الأسبوعي.

الإنتاج والشهادات والترقيات الآلية

يتم إنتاج جميع معدات FD في مصنع Wuxi الذي تبلغ مساحته 15000 متر مربع مع مناطق لحام مستقلة للفولاذ المقاوم للصدأ ومناطق تجميع من الدرجة الغذائية. وهو يفي بمعايير المواد التي تلامس الغذاء لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ولوائح الاتحاد الأوروبي EC 1935/2004، مع شهادة CE القياسية وشهادة UL الاختيارية لأمريكا الشمالية. تعد المهلة الزمنية البالغة 50-60 يومًا أطول قليلاً من النماذج القياسية نظرًا لسير عمل الإنتاج الصحي المخصص. يتضمن كل طلب اختبار الغسيل في المصنع، حيث يقوم فريقنا بتوجيه المشترين خلال عمليات التنظيف الكاملة للآلة قبل التسليم.

بالنسبة للإنتاج الكامل بدون طيار، يمكن تجهيز خطوط التغليف الكاملة لنهاية الخط لدينا بروبوت التحميل لتحقيق التحميل التلقائي للمنصات بعد الختم وتغليفها لورش العمل الخلفية المؤتمتة بالكامل.

إذا كنت تخطط لخط جديد لتعبئة المواد الغذائية أو كنت تواجه صعوبة في استخدام ماكينات التعبئة والتغليف القديمة التي فشلت في إجراء فحوصات النظافة، فاتصل بفريق صناعة الأغذية STRANS الخاص بنا للحصول على مواصفات المعدات وعروض الأسعار المخصصة وحلول تصميم التخطيط المخصصة.